• دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

آیا روغن زیتون برای پخت و پز و سرخ کردن مناسب است؟

آیا روغن زیتون برای پخت و پز غذا مناسب است؟ روغن زیتون یکی از سالم ترین روغن های گیاهی است که سرشار از اسیدهای چرب مفید و آنتی اکسیدان های قوی بوده و به عنوان یکی از مواد غذایی اصلی در سالم ترین رژیم های غذایی دنیا ...

به خواندن ادامه دهید

سوختی که در خانه شما برای گرما و پخت و پز استفاده می شود چیست

سوختی که در خانه شما برای گرما و پخت و پز استفاده می شود چیست,فعالیت 5 صفحه 40 مطالعات ششم,اسم سوختی که در خانه ها برای گرما و پخت و پز استفاده می شود چیست ... میلیون ها سال قبل، گاز طبیعی و نفت خام ...

به خواندن ادامه دهید

چگونه گیاهان را فریز کنیم

بریدن گیاهان تازه. تک تک برگ ها را روی یک ورقه کوکی یا سینی کوچک مخصوص فریزر پخش کنید. اطمینان حاصل کنید که برگها تا امکان صاف و با فاصله بین هر کدام قرار گیرند.

به خواندن ادامه دهید

خرد کردن یا برش: نحوه پردازش گیاهان تازه | Chef Reader

پس از برداشت و خرید، گیاهان تازه باید در سریع ترین زمان ممکن پردازش شوند تا عطر آنها حفظ شود. قبل از پردازش، مهم است که ابتدا گیاهان را بشویید. سپس آنها را باید خشک کنید یا به دقت با کاغذ آشپزخانه آغشته کنید. سالاد اسپینر ...

به خواندن ادامه دهید

کامل‌ترین معرفی از انواع گیاهان مناسب آشپزخانه + شرایط نگهداری از آنها

توجه داشته باشید که باید گیاهان خوراکی را به طور مرتب شستشو دهید تا سموم و غبار روی آنها که بر اثر پخت و پز به وجود آمده، پاک شود. در ادامه ما به معرفی تعدادی از گیاهان معطر و دارویی مناسب برای ...

به خواندن ادامه دهید

بهترین روغن برای پخت و پز و سرخ کردنی کدام است؟

روغن آووکادو، بهترین روغن برای پخت و پز. روغن آووکادو دارای نقطه دود 271 درجه سانتی‌گراد است که آن را برای پخت و پز با حرارت بالا و حتی سرخ‌کردن عمیق ایده‌آل می‌کند.

به خواندن ادامه دهید

چگونه روغن پخت و پز مناسب را انتخاب کنیم؟

روغن کنجد معمولی به دلیل نقطه دود بالا برای پخت و پز با حرارت زیاد مناسب است و به طور معمول برای تفت دادن و سرخ کردن گوشت و سبزیجات استفاده می شود. ... ‌ اصفهان، خیابان پروین، بازار گیاهان ...

به خواندن ادامه دهید

انواع نمک و سالم ترین نوع نمک برای مصرف

نمک کوشر برای پخت و پز مناسب و تقریباً قابلیت استفاده در هر دستور غذایی را دارد. همچنین دارای قیمت ارزان و فاقد مواد افزودنی است. ... ادویه جات و گیاهان معطر نیز می توانند جایگزین مناسبی برای ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی انواع روغن های پخت و پز و معرفی بهترین و بدترین نوع روغن

برخی از روغن ها برای پخت و پز بهتر از سایرین هستند و خواص بیشتری دارند. روغن های پخت و پز روغن هایی هستند که برای سرخ کردن، کباب کردن یا پختن طراحی شده اند و به طور کلی نقطه دود بالایی دارند و در دمای بالا تجزیه نمی شوند.

به خواندن ادامه دهید

25 غذای ساده و خوشمزه برای شام و نهار + طرز تهیه | ایران کوک

6- کوکو سیب زمینی دوست داشتنی. کوکو سیب زمینی یک غذای بسیار عالی برای وقت هایی است که دوست دارید یک غذای ساده با سیب زمینی تهیه کنید. کوکو سیب زمینی از آن غذاهایی است که میتوان به شکل های مختلف و خلاقانه آن را درست کرد تا ...

به خواندن ادامه دهید

روغن سرخ کردنی مناسب پخت و پز چیست【ارگانیک شو】

امروزه در تبلیغات تلویزیون و رادیو و همچنین فضای مجازی در مورد انواع روغن سرخ کردنی صحبت میشود و هر کدام این ادعا را دارند که بهترین روغن خوراکی برای پخت و پز هستند، کمترین کلسترول را دارند و هیچ گونه ضرری به شما وارد ...

به خواندن ادامه دهید

10 عادت خطرناک در پخت و پز که باید از آن‌ها دوری کرد

با این حال، برخی عادات پخت و پز می‌توانند خطرات جدی برای سلامتی به همراه داشته باشند. در این مقاله به بررسی 10 عادت خطرناک در آشپزی می‌پردازیم که باید از آن‌ها پرهیز کرد. 1.

به خواندن ادامه دهید

بهترین لوازم پخت و پز برای آشپزخانه در سال 2023

لوازمی که برای پخت ‌و پز در آشپزخانه خود دارید، به شکل مستقیم در کیفیت آشپزی و راحتی کار شما تأثیرگذار هستند. درحال ‌حاضر انواع بهترین ظروف پخت ‌و پز در آشپزخانه با جنس‌های متفاوت به بازار ...

به خواندن ادامه دهید

روش تولید روغن پخت و پز نباتی

تاریخچه روغن پخت و پز. روغن پخت و پز شامل روغن‌های گیاهی خوراکی است که از زیتون، بادام زمینی و گلرنگ به دست می‌آیند. تنها چند مورد از بسیاری از گیاهان مورد استفاده در تولید آن را نام بردیم.

به خواندن ادامه دهید

بهترین ظروف برای پخت و پز از نظر طب سنتی | دکتر خیراندیش

در این مقاله ابتدا توضیحات دکتر خیراندیش پیرامون این موضوع بیان میشود. ( مطالب بیان شده توسط ایشان به اختصار تایپ شده است ) سپس توضیحات تکمیلی پیرامون بهترین ظروف برای پخت و پز از نظر طب سنتی از مقالات و مراجع معتبر بیان ...

به خواندن ادامه دهید

قیمت و خرید سرویس پخت و پز 26 پارچه تکنو مدل آناهیتا

سرویس پخت‌ و پز 26 پارچه تکنو مدل آناهیتا شامل پنج عدد قابلمه سایز 20،16، 24 ،28 ،32 ، یک تابه تک دسته 20 ،یک تابه دو دسته 28 ، یک تابه رژیمی سایز 33 ، یک رستر با درب گریل ، ست 7 پارچه کفگیر و ملاقه و 1 عدد پیمانه برنج می باشد.

به خواندن ادامه دهید

قیمت و خرید سرویس پخت و پز 4 پارچه تکنو کد 001

خرید اینترنتی سرویس پخت و پز 4 پارچه تکنو کد 001 به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی دیجی‌کالا

به خواندن ادامه دهید

خرید و قیمت ظروف پخت و پز، سرویس قابلمه و ماهیتابه، ۲۸ شهریور | ترب

خرید اینترنتی با بهترین قیمت انواع ظروف پخت و پز، سرویس قابلمه، ماهیتابه، قابلمه گرانیتی، چدن، تفلون، لایف اسمایل، استیل کرکماز، زرساب، عروس، ام جی اس و ... - صفحه 1

به خواندن ادامه دهید

آشپزی در طبیعت | 11 غذای ساده و جذاب برای پختن در طبیعت

امروز در این مقاله می‌خواهیم شما را با روش‌های آشپزی در طبیعت، ابزار مورد نیاز و در آخر 11 غذای ساده و قابل پخت در طبیعت را به شما معرفی میکنیم. قطعا می‌دانید که بهترین راه برای پخت غذا در ...

به خواندن ادامه دهید

تفاوت مصرف روغن های سرخ کردنی و پخت و پز را جدی بگیرید

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو، در مورد استفاده از روغن های مایع خوراکی برای سرخ کردن و پخت و پز، توضیحاتی ارائه داد.

به خواندن ادامه دهید

قیمت و خرید سرویس پخت و پز 6 پارچه تکنو مدل پروانه

خرید اینترنتی سرویس پخت و پز 6 پارچه تکنو مدل پروانه با رنگبندی مشکی، سرمه ای، طوسی روشن، نسکافه ای، زرشکی، طوسی به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی دیجی‌کالا

به خواندن ادامه دهید

چطور سبزی خشک کنیم؛ نکات و روش خشک کردن انواع سبزیجات تازه

چطور سبزی خشک کنیم ؛ زمان برداشت گیاهان برای خشک کردن ؛ روش خشک کردن سبزی در خانه و نحوه نگهداری سبزیجات خشک برای جلوگیری از کپک زدن و حفظ طعم و کیفیت سبزی در سلام دنیا بخوانید.

به خواندن ادامه دهید

آموزش کامل خشک کردن و نگهداری گیاهان معطر؛ تمام اطلاعاتی که باید بدانید

نکاتی در مورد خشک کردن گیاهان معطر. بهترین راه برای خشک کردن گیاهانی مانند برگ بو، شوید، گلپر، مرزنگوش، پونه کوهی، رزماری، مرزه تابستانی و آویشن که رطوبت بالایی ندارند در زیر نور خورشید است ...

به خواندن ادامه دهید

بهترین روغن برای پخت و پز

نکات مهم برای استفاده از روغن‌ها در زمان پخت و پز. مهم‌ترین نکاتی که برای استفاده روغن‌ها در زمان پخت‌وپز باید به آن‌ توجه کنید عبارت‌اند از:

به خواندن ادامه دهید

کدام فلفل دلمه ای برای پختن است؟ + ترفند تشخیص شیرین و تلخ

کدام فلفل دلمه ای برای پختن مناسب است؟ آیا تا به حال چیزی از فلفل دلمه سه تایی و چهارتایی که به فلفل دلمه نر و ماده معروف هستند شنیده اید؟ یکی از علت تلخ شدن فلفل دلمه‌ای در غذا می تواند نوع انتخاب شما باشد.

به خواندن ادامه دهید

۱۳ نکته برای پخت مرغ؛ ترفند خوشمزه شدن و از بین بردن بوی مرغ

چند روش برای پخت مرغ را شرح داده ایم. ... اگر مرغ را از قبل آماده نکنید و روی کباب‌پز یا توری‌های مخصوص کباب قرار دهید، آب درون آن تبخیر می‌شود و باعث رشته‌ای شدن گوشت و پخته شدن بیش از حد آن می ...

به خواندن ادامه دهید

چرا روغن نارگیل برای شما مفید است؟ یک روغن سالم برای پخت و پز

این ترکیب ویژه، مقاومت روغن نارگیل در برابر اکسیداسیون در دمای بالا را افزایش می‌دهد و آن را برای پخت و پز با حرارت بالا، مانند سرخ کردن، بسیار مناسب می‌کند.

به خواندن ادامه دهید

روغن پخت و پز یا سرخ کردنی؟

لیست مزاج گیاهان دارویی ... قابلیت استفاده برای پخت و پز و سرخ کردن با حرارت زیر 190 درجه، فقط بعد از سرخ کردن باید مقدار باقیمانده دور ریخته شود. در افراد کم تحرک زیاده روی نشود.

به خواندن ادامه دهید

بهترین روغن زیتون برای پخت و پز | ️ خرید روغن زیتون فرابکر رودبار ️گرین

بهترین روغن زیتون برای پخت و پز : روغن زیتون دارای خواص زیاد و یکی از روغن‌های سالم، سرشار از اسیدهای چرب مفید و آنتی اکسیدان های قوی، یکی از بهترین گزینه ها برای استفاده در آشپزی است.

به خواندن ادامه دهید

از شیفوناد تا ژولین: راهنمای اصطلاحات برش آشپزی

روش شیفوناد برای بریدن گیاهان به نوارهای بلند بهترین است. برگ های ریحان یا نعناع تازه را روی هم بچینید، آنها را محکم بغلتانید و به سبک همبرگر برش دهید.

به خواندن ادامه دهید